Frauemänteli-Zucker

Einfach - haltbar - wirksam

Zucker wird bereits in alten Kräuterbüchern als geeignetes Konservierungsmittel für frische Heilpflanzen beschrieben - mögliche Zubereitungsformen sind z.B. Sirup, Honig und Latwerge.

In Culpepers Herbal lässt sich auch eine alte Anweisung für die Herstellung von Kräuterpulverzucker (Culpeper bezeichnet sie als "Conserves") finden. Damit lassen sich die Heilkräfte vieler Pflanzen direkt und effizient in eine haltbare Arzneimittelform überführen.

Die Zubereitung ist äusserst einfach: Frische Heilpflanzen werden kleingeschnitten und im Verhältnis 1:1 - 1:3 mit Zucker gemischt und in einem Mörser sehr lange verrieben. Als Zucker kann weisser / brauner Zucker, Milchzucker (nicht geeignet bei Laktoseintoleranz) oder Fruchtzucker verwendet werden. Je höher der Zuckeranteil, desto haltbarer wird das Kräuterpulver. Dabei entsteht eine einheitliche Masse, welche ausgebreitet und geschützt an einem warmen Ort oder im Ofen bei schonender Hitze getrocknet wird. Nach dem Trocknen wird das Pulver nochmals im Mörser verrieben bis es schön feinkörnig ist.

Frauenmantelzucker

Auf diese Weise kann z.B. aus Frauenmantel ein Zuckerpulver hergestellt werden, welches entsprechend licht- und feuchtigkeitsgeschützt aufbewahrt, bis ein Jahr haltbar ist.

Die Anwendung von Frauenmantelzucker ist z.B. bei Menstruationsbeschwerden, hormonell bedingten "Frauenkrankheiten", verminderter weiblicher Fruchtbarkeit und Symptomen zu Beginn der Wechseljahre vorstellbar.

Täglich werden davon 3-5 gestrichene Teelöffel pur oder mit etwas Flüssigkeit eingenommen. Culpeper scheint die Zuckermasse nicht gänzlich pulverisiert zu haben, verordnete er doch 3 x täglich ein haselnussgrosses Stück davon.

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Wichtig: Die vorliegenden Rezepte und Heilpflanzenbeschreibungen dienen der Weiterbildung und sind nicht als therapeutische Ratschläge für eine Selbstbehandlung bei gesundheitlichen Beschwerden gedacht.